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Rezepte

Appetit holt man sich online, aber eingerext wird daheim. Lass dich von unseren Rezepten scharf
machen – auf saure, salzige oder süße Genüsse, die du zu Hause nachkochen und in unseren Flaschen
und Gläsern für besondere Augenblicke haltbar machen kannst.

Zitronenmelissen-Sirup

erfrischend und gesund

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Pesto alla Genovese

Basilikum-Pesto

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Rosmarinsalz

vielseitig verwendbar

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Eingelegte Zwetschgen

mit Portwein

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Marillensenf

würzig und scharf zugleich

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Brombeermarmelade

2 Varianten: klassisch und mit Schokolade 

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Zucchini -Chutney

herrlich süß-sauer mit aromatischen Gewürzen

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Marillen einkochen

So nutzt du deine Ernte ideal.

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Kürbiskernaufstrich

Ein Klassiker aus der steirischen Küche

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Mache deine Ernte haltbar

und hab in der kalten Jahreszeit Freude daran.

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Knoblauch

in Öl eingelegt

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Kürbissuppe

einkochen

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Basilikum-Pinien-Eis

mit Himbeersauce

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Porridge

mit Joghurt und Beeren

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Marillretto

die etwas andere Marmelade

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Quittengelee

auf italienische Art

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Leichter Wurstsalat

als Lunch to go

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Eingelegte Zitronen

verleihen diversen Gerichten ein herrliches Aroma

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Lavendel-Milchreis

vegan mit Sojamilch

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Ragù alla bolognese

auf Vorrat einkochen

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Gazpacho

Kalte Gemüsesuppe

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Mediterrane Pasta

mit Pinienkernen und Olivern

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Himbeer-Joghurt-Dessert

schnell gemacht und herrlich cremig

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Chili Chutney

der scharfe Begleiter zu diversen Gerichten

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Ratatouille

auch hervorragend zum Einkochen geeignet

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Gewürzgurken

einlegen

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Liptauer Aufstrich

selber machen

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Zitronenpudding

sauer macht lustig

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Speiseeis selbstgemacht

Verschiedene Kreationen mit und ohne Eismaschine

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Marillenmarmelade

fang dir den Sommer ein - mit diesem Klassiker

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Beeren-Schichtdessert

mit einer herrlichen Creme - auch als vegane Variante

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Banoffee

eine süße Sünde

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Brombeer-Dessert

cremig, knusprig, fruchtig

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Ribiselmarmelade

erfrischend süß-säuerlich

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Makrelen-Rillete

Reich an Omega 3 und ganz ohne Gräten

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Chili con carne

zur Bevorratung einkochen

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Veggie Lasagne

im Glas

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Ajvar

ein Relish als feurige Alternative zu diversen Saucen

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Caponata

Süßsauer eingelegtes Gemüse nach sizilianischer Art

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Pizza im Glas

Lunch to go

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Vanille-Erdbeer-Dessert

sahnig-fruchtiger Geschmack

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Cremiger Erdbeer-Milchreis

Die fruchtige Jause für zwischendurch

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Paprika eingelegt

Mit mediterranen Kräutern

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Brot im Glas

Lange haltbar - ohne hart zu werden und ohne Geschmacksverlust

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Kimchi - fermentierter Chinakohl

Kimchi - ein gesundes Beilagenrezept

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Erdbeermarmelade mit Pfiff

Ein Klassiker ein wenig aufgepeppt

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Kulinarik-Reise Frankreich

Fleischpastete auf's Brot, c´est très très bon 

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Nachhaltig kochen - Zero Waste

Regional, saisonal und biologisch 

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Hummus

selber machen - auch auf Vorrat

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