Detox-Power-Smoothie

mit Rucola und Mango

Unser Tipp

Rucola enthält entgiftende Bitterstoffe, die ihn damit perfekt für einen Detox-Drink machen. 

Zutaten

Rezept für 1 REX-Sturzglas á 370 ml

50 g Rucola
50 g Mango
20 g Proteinpulver (Vanille)
1 Zitrone
8 g Ingwer
125 ml Wasser

Zubereitung

Mit einem schnell gemachten Smoothie hast du bereits fast den gesamten Tagesbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen gedeckt.  

Schäle die Mango, schneide das Fruchtfleisch vom Kern und in Würfel. (Wenn du es besonders erfrischend magst, lasse die gewürfelte Mango im Gefrierfach etwa 20 Minuten anfrieren).

Wasche den Rucola und schleudre ihn trocken. 

Presse den Saft einer Zitrone aus und schneide den geschälten Ingwer in kleine Teile. Wenn du einen Bio-Ingwer verwendest, ist Waschen oder Reinigen mit einer Gemüsebürste völlig ausreichend.   

Nun gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere so lange bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nach Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.

Auf einen fitten und gesunden Start in den Tag!

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