Detox-Power-Smoothie
mit Rucola und Mango
50 g Rucola
50 g Mango
20 g Proteinpulver (Vanille)
1 Zitrone
8 g Ingwer
125 ml Wasser
Mit einem schnell gemachten Smoothie hast du bereits fast den gesamten Tagesbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen gedeckt.
Schäle die Mango, schneide das Fruchtfleisch vom Kern und in Würfel. (Wenn du es besonders erfrischend magst, lasse die gewürfelte Mango im Gefrierfach etwa 20 Minuten anfrieren).
Wasche den Rucola und schleudre ihn trocken.
Presse den Saft einer Zitrone aus und schneide den geschälten Ingwer in kleine Teile. Wenn du einen Bio-Ingwer verwendest, reicht es wenn du ihn mit mit einer Gemüsebürste, vor dem Schneiden, reinigst.
Das perfekte Glas für den folgenden Schritt
Nun gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere so lange bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nach Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
Nun nur mehr ab damit ins Glas und genießen.
Auf einen fitten und gesunden Start in den Tag!