Dieser Salat kombiniert gesunde Zutaten zu einer perfekten Balance aus süß, cremig und pikant. Quinoa bildet die nährstoffreiche Basis, während saftige Mangostücke und buttrige Avocado dem Salat eine unwiderstehliche Note verleihen. Doch der wahre Clou liegt im würzigen Dressing, das mit einer angenehmen fruchtig-scharfen Note den Salat zu einem kulinarischen Highlight macht.