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Wir haben viele ausgekochte Ideen, Tipps, Tricks
und Rezepte für dich auf Lager.
So wirst du zum Einkoch-Profi!

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Appetit holt man sich online, aber eingerext wird daheim. Lass dich von unseren Rezepten scharf
machen – auf saure, salzige oder süße Genüsse, die du zu Hause nachkochen und in unseren Flaschen
und Gläsern für besondere Augenblicke haltbar machen kannst.

Sojasprossen – Kleine Sprossen, große Wirkung:

Alles über das nährstoffreiche Superfood

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Eierschwammerl einlegen

Ein einfaches Rezept für ein geschmackliches Highlight

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Erfrischend anders:

Shrub – der süß-saure Fruchtsirup mit Geschichte

Saft

Ernte im Überfluss? Obst ganz einfach haltbar machen – mit Trocken-Einkochen

Die natürliche Methode, um Früchte ohne Zucker und Zusatzstoffe einzumachen – schnell, sicher und aromatisch

Einkochen

Selbstgemachtes Basilikumöl im Handumdrehen

So einfach zauberst du aromatisches Basilikumöl für deine Küche.

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Erfrischend und gesund: Der perfekte geeiste Brombeer-Smoothie für heiße Tage!

Genieße den Sommer in einem Glas – mit diesem fruchtig-kühlen Smoothie, der nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe steckt!

Saft

Saisonale Vielfalt im August –

frisch genießen und clever haltbar machen

Einkochen

Solero Tiramisu im Glas –

das perfekte Sommerdessert!

Backen

Wildkräuter-Smoothie mit Banane und Birne

Genussvoll belebender Frische-Kick

Saft

Erfrischender Mandarinen-Topfen-Traum

Ein himmlisches Dessert mit einer fruchtigen Note

Rezepte

Nachhaltiges DIY Spülmaschinen-Pulver selber machen

deiner Umwelt zuliebe

Do it yourself

DIY - ökologisches Waschmittel

einfach selber machen

Do it yourself

Marillenmarmelade

Fang dir den Sommer ein - mit diesem Klassiker

Einkochen

Einkochen leicht gemacht

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Einkochen

Marmelade richtig einkochen

Tipps & Tricks für die perfekte Konsistenz und Farbe

Einkochen

Doppelt Einkochen: Maximale Haltbarkeit für eiweißreiche Gerichte

Die sichere Methode für Gulasch, Erbsensuppe & Co. – Keimfrei und lange haltbar durch erneutes Einkochen nach 48 Stunden

Einkochen

Birnen einkochen

Genuss für das ganze Jahr

Einkochen

5 Goldene Einkochregeln

Vermeide häufige Fehler beim Einkochen

Einkochen

Tutti Frutti Marmelade

Kunterbunte Früchtevielfalt im Glas

Einkochen

Einkochen statt Wegwerfen – Vorräte clever haltbar machen

Warum Einkochen die beste Methode ist, Lebensmittel nachhaltig zu bewahren.

Einkochen

Boeuf Bourguignon einkochen

Inklusive Rezept für eingekochte Semmelknödel.

Einkochen

Eingelegte Kräuter: Natürliche Haltbarkeit mit Geschmack

So konservierst du Kräuter auf köstliche und kreative Weise

Einlegen

Perfekt fermentiert:

Die häufigsten Anfängerfehler – und wie du sie souverän vermeidest

Fermentieren

Bye-bye Mücken: Citronella-Kerzen im Glas selbst gemacht

Sommerabende genießen – ohne nervige Plagegeister

Do it yourself

Shake it, Baby: Salat im Glas mit Biss

Rucola, Kichererbsen, Feta & Co. – dein bunter Power-Salat to go

Rezepte

Mückenfrei durch den Sommer: Die besten natürlichen Mittel gegen die surrenden Plagegeister

Mit Düften aus der Natur Gelsen & Mücken vertreiben – ganz ohne Chemie. Entdecke 10 wirksame Hausmittel für laue Sommerabende ohne Juckreiz.

Tipps

Dein ultimatives Picknickerlebnis

Köstliche Rezepte, stilvolle Begleiter und wertvolle Tipps

Tipps

Spritzig, Fruchtig, Sommer!

Drei alkoholfreie Mocktails, die deine Gartenparty verzaubern

Saft

Limoncello-Kuchen im Glas – der Geschmack von Sommer

Zitronig, saftig, einfach gemacht – ein kleiner Kuchen mit großer Wirkung

Backen

Erdnussdip Deluxe: Die vielseitige Sauce, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht

3 geniale Rezepte + Profi-Tipps für den perfekten Erdnussdip

Rezepte

Grilltrends 2025

Tacos, Satay-Spieße, Jackfruit & mehr

Themen & Trends

Mango-Chia-Pudding mit Mandelmilch

vegan, zucker- und glutenfrei

Rezepte

Fasten für mehr Energie: Entdecke die besten Methoden für Gesundheit und nachhaltige Vitalität!

Erfahre, wie du mit den besten Fastenmethoden, einer ausgewogenen Ernährung und Bewegung dauerhaft fit und gesund bleibst.

Themen & Trends

Fermentiertes Obst: Gesunde Power im Glas

Wie du Erdbeeren und Co. ganz einfach mit Milchsäure haltbar machst – für mehr Geschmack, Vitamine & probiotische Kraft im Alltag.

Rezepte

Warum Fermentation dein Bauchgefühl verbessert

3 gesundheitliche Vorteile

Rezepte

Erdbeersirup

Bewahre dir den Geschmack des Frühlings

Saft

Erdbeer-Bananen-Smoothie

mit nur 4 Zutaten in 5 Minuten fertig

Saft

Erdbeer Spargel Salat

mit Burrata

Meal Prep

Zitronen-Vinaigrette: Das perfekte Dressing in 5 Minuten

Frisch, leicht und vielseitig – ein Basisrezept, das in keiner Küche fehlen sollte.

Rezepte

Holunderblütensirup

ein herrliches Erfrischungsgetränk

Saft

Kopfraumpasteurisation: Die clevere Methode für sichere Kaltabfüllung zu Hause

So konservierst du empfindliche Lebensmittel ohne klassische Pasteurisierung – mit praktischen Tipps für mehr Sicherheit und Haltbarkeit

Rezepte

Ginger-Bug

Deine eigene Ingwer-Startkultur für erfrischende probiotische Getränke

Fermentieren

Fermentierte Salzzitronen

schnell gemacht - immer zur Hand

Fermentieren

Maiwipferlsirup

aus frischen Tannen- oder Fichtenspitzen

Rezepte

Strahlend Rot statt Braun: So bleibt deine Erdbeerkonfitüre farbintensiv und appetitlich

Warum manche Konfitüren unansehnlich werden – und wie du das ganz leicht vermeiden kannst

Tipps

Frischer Duft, ganz natürlich!

DIY-Raumduft ohne Alkohol – in 2 Minuten selbst gemacht

Do it yourself

Blütenbutter

Noch nie haben essbare Blüten so gut geschmeckt

Rezepte

Badekugeln selbst gemacht:

Natürliche Zutaten, die deine Haut verwöhnen

Kosmetik

Frühlingshafter Nudelsalat

mit Mozzarella, Spargel und Erdbeeren

Meal Prep

Spargelsuppe

herrlich cremig, aromatisch und einfach zum Selbermachen

Suppen

One Pot Pasta im Glas" – 5-Minuten-Meal-Prep ohne Abwaschstress

Schnell. Sauber. Satt. Die perfekte Ofen-Pasta für deinen Meal-Prep-Plan!

Meal Prep

Meal Prep Müsli: Frühstück für 3 Tage in 10 Minuten

So einfach bereitest du dein gesundes Frühstück für mehrere Tage vor – perfekt für stressige Morgen!

Rezepte

So machst du deine Haut frühlingsfit

Mit den 10 besten DIY-Rezepten & Naturkosmetik

Rezepte

Frühlingsgenuss im Glas: Herzhafte Spinat-Jause - auch zum Mitnehmen

Praktisch, köstlich und perfekt fürs Picknick – diese Jause im Rexglas bringt frische Osterfreude auf den Tisch und schmeckt auch das ganze Jahr über.

Rezepte

Cookie Dough – Genuss pur, ganz ohne Backofen

Der kultige Keksteig zum Löffeln

Backen

Windlicht mit Blütenkranz

Eine wundervolle, frühlingshafte Dekoidee

Do it yourself

Eine Flasche – unendlich viele Möglichkeiten!

So machst du mit cleveren Aufsätzen aus deiner Multiflasche ein echtes Multitalent

Themen & Trends

Grüner wird’s nicht – Dein Kräutergarten im Glas

Urban Gardening für alle ohne Garten – aber mit Geschmack und Stil

Themen & Trends

Licht wirkt Wunder: Die schönsten Ideen für stimmungsvolle Partybeleuchtung

So schaffst du mit einfachen Mitteln eine Atmosphäre, die begeistert – drinnen wie draußen.

Themen & Trends

Liebe im Glas

Persönliche Geschenkideen mit Herz – DIY-Inspirationen für jeden Anlass

Rezepte

DIY Kerze im Glas

Aus Kerzenresten eine neue Kerze zaubern

Do it yourself

Deko Centerpiece

für Hochzeit oder Party

Do it yourself

DIY Makramee-Blumenampel

Lass dich vom Boho-Trend verzaubern

Do it yourself

Guacamole – Der cremige Dip mit Überraschungseffekt!

Die klassische Guacamole mal anders: Mit Joghurt-Twist für extra Cremigkeit und Frische

Rezepte

Entdecke die Vielfalt des Spargels:

von positiven Gesundheitseffekten bis hin zu kreativen Rezeptideen

Rezepte

Bärlauchpesto

gesundes, aromatisches Knoblaucharoma im Glas

Rezepte

Granatapfel-Smoothie: Frisch, gesund und voller Power

Der nährstoffreiche Genuss für deinen Start in den Tag – mit Vitamin C und Antioxidantien

Saft

Sauerteig-Fails adé:

Die Top-Fehler, die du ab jetzt garantiert vermeidest

Tipps

Smoothies – Die Power-Drinks für deine Gesundheit! Warum Selbstgemacht besser ist als gekauft

Entdecke die Vielfalt der Smoothies, ihre gesundheitlichen Vorteile und warum du sie besser selbst zubereiten solltest.

Tipps

Wildkräuter & Blüten konservieren: So nutzt du die Kraft der Natur das ganze Jahr!

Fermentieren, Trocknen, Einlegen – Die besten Methoden, um Wildkräuter und Blüten voller Aroma und Nährstoffe zu bewahren

Themen & Trends

Mediterraner Nudelsalat

mit Burrata

Rezepte

Brot und Kuchen im Glas

Backgenuss für Monate haltbar!

Tipps

Bärlauch: Das grüne Superkraut

Alles, was du über Bärlauch wissen musst: Vorteile, Rezepte und Tipps zur Verwendung

Themen & Trends

Lachs Bowl

mit Edamame, Avocado und Frühlingszwiebeln

Meal Prep

Ökologisch sauber

Natürliche DIY-Putzmittel für eine nachhaltige Reinigung

Tipps

Bärlauchbutter

mit wenig Zutaten schnell gemacht

Rezepte

Einkochen von ölhaltigen Produkten wie Pesto

Wichtige Tipps und Hinweise

Einkochen

Cremiger Joghurt, knuspriges Müsli, frische Beeren & exotische Ananas

Dein vitaminreicher Energieschub!

Rezepte

Die richtige Einkochzeit im Einkochtopf nach WECK

Alles, was du wissen musst

Themen & Trends

Somlauer Nockerl im Glas

Ein himmlisches Dessert zum Verlieben!

Backen

DIY Naturkosmetik

Deine Kontrolle über die Inhaltsstoffe

Do it yourself

Osterbrunch mit Wow-Faktor

Außergewöhnliche Rezepte & kreative Deko für ein unvergessliches Fest

Themen & Trends

Batch Cooking: Die clevere Art zu kochen – So sparst du Zeit und Geld!

Meal Prep vs. Batch Cooking – Wo liegt der Unterschied?

Themen & Trends

Reisgerichte haltbar machen:

Die besten Reissorten fürs Einkochen & Konservieren

Einkochen

Das Geheimnis perfekt klarer Gelees & Konfitüren!

So gelingt dir die perfekte Konsistenz und Optik

Tipps

Naturseifen selbst herstellen

Natürlich, nachhaltig, einzigartig

Do it yourself

Foodtrends 2025

Wie sich Kulinarik, Nachhaltigkeit und Gesundheit vereinten – und was wir heute daraus lernen können

Themen & Trends

Kaffeesatz, Eierschalen & Co

DIY-Bio-Dünger im Einmachglas ansetzen

Do it yourself

Umami: Die geheime Zutat für den perfekten Geschmack

Was steckt hinter der fünften Geschmacksrichtung?

Themen & Trends

Erkältungsbalsam

Auf natürliche Weise selbst herstellen

Do it yourself

Klarspüler

mit Hausmitteln selber machen

Do it yourself

Handcreme selbst gemacht

Schluss mit spröden und rissigen Händen

Do it yourself

Ramen-Suppe mit knusprigem Mais und Soja-Champignons

Umami-Explosion

Suppen

Couscous-Gemüse-Salat mit Tofu und Ajvar

Leicht, bekömmlich & perfekt zum Mitnehmen!

Meal Prep

Vegane Detox-Karottensuppe

mit Ingwer

Rezepte

Deko mit Glas:

Kreative & nachhaltige Interior-Ideen

Themen & Trends

Die Geschichte des Glases:

Von der Antike bis Heute – Eine Reise durch die Kunst der Glasherstellung

Themen & Trends

Glas statt Plastik

Warum du auf den nachhaltigen Klassiker setzen solltest

Tipps

Achtsame Hautpflege

Verwöhne dich mit selbstgemachter Naturkosmetik

Do it yourself

Essen statt verschwenden

Mit Re-Use und Circular Food gegen die Lebensmittelverschwendung

Tipps