Vitalitäts-Smoothie

Vitalitäts-Smoothie

Ein gesunder Kick für den Tag

Unser Tipp

Variiere die Flüssigkeitsmenge je nach persönlichem Geschmack und gewünschter Konsistenz des Smoothies.

Um den Smoothie besonders erfrischend zu machen kannst du noch Eiswürfel hinzufügen.

Zutaten

Vorschlag: Multi-Flaschen á 250 ml

2 rote Rüben, geschält

Frisch gepresster Saft von 4 Orangen

1 Daumen großes Stück Ingwer, geschält und gehackt

1 Tasse Reisdrink (alternativ Hafer- oder Sojamilch)

1 TL Kurkuma-Pulver

1 EL Honig

Zubereitung

Dieser Rote Rüben Vitalitäts-Smoothie ist nicht nur farbenfroh und erfrischend, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten, die dich für den Tag mit extra Energie versorgen. Die Kombination von roten Rüben, frischem Orangensaft, Ingwer, Reisdrink und Kurkuma-Pulver verleiht diesem Smoothie nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch viele Nährstoffe. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ein wahrer Genuss für Körper und Geist.

Die geschälten roten Rüben in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit wenig Wasser und geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten dämpfen, bis sie weich sind. Anschließend auskühlen lassen.

Die abgekühlten roten Rüben zusammen mit dem frisch gepressten Orangensaft, Ingwer, Reisdrink, Kurkuma-Pulver und Honig in einen Standmixer geben. Alle Zutaten cremig mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.

Nun nur mehr in deine Multi-Flasche abfüllen, verschließen und kalt stellen. Oder gleich genießen.

Eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen ins Büro.

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