1kg Zwiebeln, geschält und geschnitten
100g Schmalz
1,5kg Gulaschfleisch
2 EL Tomatenmark
2 EL Paprikapulver, edelsüß
2 EL Paprikapulver, scharf
100ml Essig
1,5 L Rindsuppe
4 Stk. Knoblauchzehen, geschält und halbiert
1 Stk. Pfefferoni- oder Chilischote, entkernt und klein geschnitten
Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Lorbeerblatt
Kommentare (0)