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Sicheres Einkochen

Gefahren ausschließen

Handhabung von Einkochringen

bei Weck- und Rex-Gläsern

Kühlschrank richtig organisieren

Denn Fach ist nicht gleich Fach

Mehr Ordnung - mehr Zeit für dich

So behältst du den Überblick in deiner Küche

Zero Waste in der Küche

geht einfacher als du denkst

Einkoch-Know-How

Einkochzeit - Füllgut - Einkochtemperatur

Welcher Deckel für welchen Zweck?

Einfach, zweifach oder dreifach beschichtet?

Einkochen und Haltbarmachen

Schonmal von Otto von Guericke, Dennis Papin, Nicolas Appert oder Luis Papin gehört?

So geht Haltbarmachen

Wann muss man Steriliseren und wann reicht Pasteurisieren? Was sind die Unterschiede?