Gib die vorbereiteten Äpfel, Ananasstücke und den Ingwer in einen Entsafter oder einen Hochleistungsmixer. Mixe die Zutaten gründlich, bis sie zu einem glatten Saft verarbeitet sind. Achte darauf, dass der Ingwer gut zerkleinert wird, um den Geschmack gleichmäßig im Saft zu verteilen.