Marinara Soße

Die perfekte Soße für Pasta und Pizza

Unser Tipp

Wenn du der Soße etwas mehr Pepp verleihen möchtest füge z.B. Basilikum, zerkleinerte Oliven oder Kapern hinzu.

Zutaten

Rezept für 4 Gläser á 160 ml

600 g geschälte Tomaten

4 Knoblauchzehen

4 EL Olivenöl nativ extra

Oregano und Salz jeweils nach Geschmack

Zubereitung

Eine Marinara Soße zu machen geht schnell und einfach. 

Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.

Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und schwitze darin den Knoblauch glasig an.

Nun mit den geschälten Tomaten ablöschen und mit Salz und Oregano würzen. 25 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

Buon appetito!

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