Rasple erst die Schokoladeeine mit einer Küchenreibe oder einem scharfen Messer. Gib die Schokolade in einen Topf und auf niedriger Stufe erhitzen. Füge die Milch und den Schlagobers hinzu und rühre so lange um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Am besten verwendest du ein Handrührgerät, um die Masse kurz und gründlich zu mixen.
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