Veganes Vanille-Erdbeer-Dessert

traumhaft sahnig-fruchtiger Geschmack

Unser Tipp

Als Topping kannst du gehackte Pistazien, Kokos-Chips und Minzblätter verwenden

Zutaten

Rezept für 2 Gläser á 580ml

½ Pkg. Vanillepudding

1 EL Vanillezucker (bzw. Zucker mit Vanillepaste vermischt)

1 veganer Schlagobers (nicht vegane Alternative: universelle Schlagcreme /Schlagfix gesüßt)

400 g Erdbeeren

2 EL Vanillezucker

4 TL Zitronensaft (wenn möglich frisch gepresst)

1 veganer Schlagobers (nicht vegane Alternative: universelle Schlagcreme /Schlagfix gesüßt)

1 Pkg. Sahnesteif

optional:

gehackte Pistazien

Kokos-Chips

Minzblätter

Zubereitung

Sieht nicht nur absolut verführerisch aus, sondern schmeckt auch so.

Pudding

Vermische das Puddingpulver mit Vanillezucker in einem Kochtopf.

Langsam den Schlagobers einrühren.

Bringe unter ständigem Rühren den Pudding zum Kochen und lasse ihn eine Minute köcheln.

Nimm den Topf vom Herd. Während der Pudding abkühlt, immer wieder umrühren, damit sich keine Haut bildet.

Der Pudding muss zur Weiterverarbeitung komplett abgekühlt sein.

Vanille-Erdbeer-Dessert

Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, von den grünen Teilen befreien und in Stücke schneiden. Anschließend mit Vanillezucker und Zitronensaft mischen und etwas durchziehen lassen.

Vanillecreme

Den gekühlten (veganen) Schlagobers mit dem Sahnesteif fest schlagen. Den kalten Vanillepudding unterheben, bis er gleichmäßig verteilt ist.

Nun fülle alles gleichmäßig in die vorbereiteten Gläser.
Beginne mit den Erdbeeren, anschließend Kokos-Chips, gefolgt von Vanillecreme, wieder Erdbeeren und Kokos-Chips und am Ende noch Pistazien darüber streuen.

Wenn du möchtest mit etwas frischer Minze dekorieren.

Guten Appetit!

Kommentare (0)

Im Moment sind keine Kommentare vorhanden

Rezepte, Tipps & Co

Wir haben viele ausgekochte Ideen, Tipps, Tricks und Rezepte für dich
auf Lager. So wirst du zum Einkoch-Profi!

Community auf Instagram

Für eine optimal Performance, eine reibungslose Verwendung sozialer Medien und aus Werbezwecken empfiehlt dir dieser Laden, der Verwendung von Cookies zuzustimmen. Stimmst du der Verwendung dieser Cookies und der damit verbundenen Verarbeitung deiner persönlichen Daten zu?

Notwendig
Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
PrestaShop-# www.myrex.at Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation. 480 Std
Statistiken
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
r/collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
_ga Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 2 Jahre
_gat Google Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate einzuschränken 1 Tag
_gd# Google Dies ist ein Google Analytics-Sitzungscookie, mit dem statistische Daten zur Nutzung der Website generiert werden, die beim Beenden Ihres Browsers entfernt werden. Session
_gid Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 1 Tag
Inhalt nicht verfügbar