Mozarrella mit Tomaten

Mozarella mit Tomaten

mehrere Wochen haltbar

Unser Tipp

Vorsicht! Dieses Rezept ist etwas speziell, weil es Käse enthält. Es kann daher nicht länger als 1 Monat aufbewahrt werden und muss unbedingt gekühlt werden.

Zutaten

Rezept für 2 LeParfait-Gläser á 500ml

1 kg kleine, runde, feste Tomaten

3 Kugeln Mozzarella

2 Knoblauchzehen

1 Zweig Basilikum

6 Pfefferkörner

500ml Olivenöl

Zubereitung

Du möchtest Mozarella mit Tomaten in einem Schwung auf einmal zubereiten? Mit diesem Rezept kannst du dir deinen Mozarella mit Tomaten für einen Monat bevorraten.

Steche die Tomaten mit einer Gabel ganz durch und drücke leicht mit der Hand darauf, um das Wasser und die Kerne zu extrahieren.

Tomaten anschließend für ein paar Minuten heiß abschrecken und schälen.

Schneide die Mozzarellakugeln in dicke Scheiben und schäle den Knoblauch.

Schichte die Tomaten im sterilen Glas abwechselnd mit Mozzarella, Knoblauch, Pfeffer und einigen Basilikumblättern ein.

Bedecke alles vollständig mit Olivenöl, damit von den Zutaten nichts mehr herausschaut. Gut verschließen und vor dem Verzehr 3 Tage an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort marinieren lassen.

Dein Mozzarella mit Tomaten hält sich einen Monat lang im Kühlschrank. Achte darauf dass die Zutaten komplett mit Öl bedeckt sind.

Zurück zur Beitragsübersicht

Produktempfehlung

Kommentare (0)

Im Moment sind keine Kommentare vorhanden
Um zu kommentieren, logge dich bitte ein.

Für eine optimal Performance, eine reibungslose Verwendung sozialer Medien und aus Werbezwecken empfiehlt dir dieser Laden, der Verwendung von Cookies zuzustimmen. Stimmst du der Verwendung dieser Cookies und der damit verbundenen Verarbeitung deiner persönlichen Daten zu?

Notwendig
Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
PrestaShop-# www.myrex.at Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation. 480 Std
Marketing
Marketing-Cookies werden verwendet, um Besuchern auf Webseiten zu folgen. Die Absicht ist, Anzeigen zu zeigen, die relevant und ansprechend für den einzelnen Benutzer sind und daher wertvoller für Publisher und werbetreibende Drittparteien sind.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
ads/ga-audiences Google Diese Cookies werden von Google AdWords verwendet, um Besucher wieder einzubeziehen, die aufgrund des Online-Verhaltens des Besuchers auf verschiedenen Websites wahrscheinlich zu Kunden werden. Session
fr Facebook Wird von Facebook genutzt, um eine Reihe von Werbeprodukten anzuzeigen, zum Beispiel Echtzeitgebote dritter Werbetreibender. 3 Monate
tr Facebook Wird von Facebook genutzt, um eine Reihe von Werbeprodukten anzuzeigen, zum Beispiel Echtzeitgebote dritter Werbetreibender. Session
_fbp Facebook Wird von Facebook genutzt, um eine Reihe von Werbeprodukten anzuzeigen, zum Beispiel Echtzeitgebote dritter Werbetreibender. 3 Monate
Statistiken
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
r/collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
_ga Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 2 Jahre
_gat Google Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate einzuschränken 1 Tag
_gd# Google Dies ist ein Google Analytics-Sitzungscookie, mit dem statistische Daten zur Nutzung der Website generiert werden, die beim Beenden Ihres Browsers entfernt werden. Session
_gid Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 1 Tag
Datenschutz- und Cookie-Richtlinie
Inhalt nicht verfügbar