Rezept für ca. 7 Gläser á 290ml
Zutaten für den Biskuitboden:
4 Eier
150 g Kristallzucker
1 EL Öl
1 EL Wasser
50 g griffiges Mehl
50 g Kartoffelstärke
1 Päckchen Backpulver
2 EL Kakaopulver
Zutaten für die Vanillecreme:
1/2 Liter Milch
4 EL Kristallzucker
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
100 g weiche Butter (Zimmertemperatur damit sie nicht ausflockt)
250 ml Schlagobers + 1 Päckchen Sahnesteif
weiters
ca. 5 Bananen (je nach Größe),
1 Zitrone
1 Becher Schokoglasur bzw. Kochschokolade und Butter
ca. 60g Mandelsplitter