Porridge mit Honig, Zimt und Apfel

Ein wohltuender Start in den Tag

Unser Tipp

Ein Schuss hochwertiges Öl (Leinsamen, Sesam, öÄ.) macht den Brei noch bekömmlicher!

Zutaten

Rezept für 2 Gläser á 290 ml

75 g Haferflocken

150 ml Wasser

150 ml Hafer- oder Mandelmilch

1 Prise Salz

1 EL Honig

1/2 EL Zimt

1 Apfel in Spalten geschnitten 

gehackte Nüsse

Zubereitung

Mittlerweile gilt der Haferbrei ja als regelrechtes Lifestyle-Frühstück. Schon verblüffend, wenn man bedenkt, dass Porridge ursprünglich quasi die Hauptmahlzeit einfacher Arbeiterfamilien war und vor allem gerne herzhaft gesalzen mittags oder abends verzehrt wurde.
Noch erstaunlicher ist die Tatsache, dass Porridge als Vorläufer des Brotes bezeichnet werden kann, eröffnete doch die Weiterverarbeitung von Getreide schon vor langer Zeit die Möglichkeit, den Brei noch weiter einzudicken und mittels Erhitzung haltbar und tragbar zu machen.

Heute erfreut sich das Breifrühstück immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, ist er doch unglaublich vielseitig und nahrhaft und hält lange Zeit satt.

Gib die Haferflocken in einen Topf ohne Öl und röste sie einige Minuten bis es duftet.

Immer wieder rühren und achte darauf, dass nichts anbrennt.

Gib Wasser und Milch hinzu und alles aufkochen lassen.

Bei mittlerer Hitze, unter ständigem Rühren, für 5 - 10 Minuten eindicken lassen.

Gib am Ende der Kochzeit das Salz hinzu. Die übrigen Zutaten kannst du wahlweise mit einrühren oder erst auf dem fertigen Brei als Topping ergänzen.

Kommentare (0)

Im Moment sind keine Kommentare vorhanden

Rezepte, Tipps & Co

Wir haben viele ausgekochte Ideen, Tipps, Tricks und Rezepte für dich
auf Lager. So wirst du zum Einkoch-Profi!

Community auf Instagram

Für eine optimal Performance, eine reibungslose Verwendung sozialer Medien und aus Werbezwecken empfiehlt dir dieser Laden, der Verwendung von Cookies zuzustimmen. Stimmst du der Verwendung dieser Cookies und der damit verbundenen Verarbeitung deiner persönlichen Daten zu?

Notwendig
Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
PrestaShop-# www.myrex.at Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation. 480 Std
Statistiken
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
r/collect Google Es wird verwendet, um Daten über das Gerät des Besuchers und sein Verhalten an Google Analytics zu senden. Verfolgen Sie den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg. Session
_ga Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 2 Jahre
_gat Google Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate einzuschränken 1 Tag
_gd# Google Dies ist ein Google Analytics-Sitzungscookie, mit dem statistische Daten zur Nutzung der Website generiert werden, die beim Beenden Ihres Browsers entfernt werden. Session
_gid Google Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren. 1 Tag
Inhalt nicht verfügbar