Backmischung im Rexglas

für Apfel-Zimt Muffins

Unser Tipp

Backmischungen sind ein absoluter Geschenkhit!

Zutaten

Rezept für 1 Glas á 850 ml

Backmischung

260 g Mehl

3 TL Backpulver

1 Prise Salz

2 TL Zimt

120 g Walnüsse

1 Päckchen Vanillezucker

120 g Zucker

Noch vom Bäcker hinzuzufügen:

1 Apfel (gewürfelt)

125 g Butter 

2 Eier

200 ml Milch 

Muffin-Förmchen

Zubereitung

Mit diesem netten Mitbringsel wirst du sicherlich viel Freude bereiten. Und außer dem Glas und den Zutaten, die du einfach nur einfüllen musst ist nicht viel Aufwand dahinter und es macht dennoch einiges her. Nach Lust und Laune kannst du das Glas dekorieren, damit es noch ansprechender und persönlicher wird. 

Fülle alle Zutaten für die Backmischung in ein sauberes Glas und verschließe es gut. Nun kannst du es gerne noch dekorieren.

Um die Apfel-Zimt-Muffins herzustellen werden noch 1 gewürfelter Apfel, sowie 125 g Butter mit 2 Eiern verschlagen, sowie 200 ml Milch, benötigt. Dies alles mit der Backmischung aus dem Glas vermengen. Auf die Muffin-Förmchen aufteilen und ab damit aufs Backblech.

Im Ofen nur noch 25-35 Minuten bei 180 Grad backen.

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